KONSULENT
Mersalg,
kalkulering av mat, tar smarte valg gjennom arbeidsdagen.
Redusering av timer, effektivitet og redusering av svinn.
Kristin
DIN KOKK
Jeg brenner for å skape de gode matopplevelsene, uansett hvor dere er.
Så lenge du har ett kjøkken, så kan jeg tilby mat etter deres ønsker.
Er dere 10 eller flere gjester så har jeg god kjennskap til ulike tilstelninger som bryllup, fest og ulike lag.
Til bedrifter så tilbyr jeg utleie på timepris, fastpris eller konsulenttjenester.
Bedriften startet opp sensommer 2018 og har jobbet som kokk og kjøkkensjef med over 10-års erfaring.
Reservasjon.
RESERVER VIA TELEFON
Vi tar forbehold for lunsj og middag.
For å gjøre en bestilling ring oss på 922 919 54 eller send e-post på dinkokk@langlais.no
M A T
Jeg forstår dine krav og lar deg tilpasse menyen uansett av hva du ønsker
FERSKE RÅVARER
Jeg lager maten på ditt arrangement, istedenfor å komme med ferdiglaget kald leveranse.
DINE VALG
Kokk på timespris, selskap, festivalkokk o.l
Retter avtales etter kundens ønsker.
Sesong og Høytid
Konfirmasjon
Festivalkokk
Jubileum
Bryllup
Dåp
Kunde
Referanser.
-
Me hadde sendt henne nokre tankar på førehand, og då me møttest, hadde ho allereie eit framlegg til meny. I tillegg var ho kreativ og trygg på kva som kunne fungere og ikkje.
Difor reiste me i stor grad heim frå kaffistunda med ein ferdig trerettars meny som passa perfekt til våre ynske: Ei grønsakssuppe av haustgrønsaker frå Lom, buffet med grilla kje frå Sogn og fleire ulike salatar og, imponerande nok, ein dessert som både inkluderte brudgomens favorittrett fromasj og brura sitt ynske om å bruke brunost frå Lom.
Kristin hadde òg gode og nyttige innspel om korleis me kunne leggje opp middagen slik at stemninga ville bli mest mogleg avslappa.Fram mot bryllupsdagen var det alltid lett å kome i kontakt med Kristin, og ho svara godt på alle spørsmål frå oss. Me feira dagen i grendahuset heime, så kjøkenet var enkelt utstyrt, og i tillegg skulle det grillast kje ute. Både i planlegginga av dette og på bryllupsdagen var Kristin roa sjølv. Ho sa anten «ikkje noko problem» eller «dette må me finne ei anna løysing på», og det gjorde det utruleg lett for oss å jobbe saman med henne. Maten smakte fantastisk, og både under middagen og i tida etter bryllupet fekk maten mykje skryt. Ikkje berre fordi det var så godt, men fordi det òg var ei oppleving å ete maten til Kristin.
Ho presenterte forrett og dessert på delikate måtar, og stod sjølv og skar kjøt og ynskte gjestene eit godt måltid då dei forsynte seg av buffeten. Me kunne ikkje fått ein betre bryllupsmiddag.
Takk for maten!”
Bryllup
-
Kristin kom til Grimsdalshytta helt ukjent på kjøkkenet og leverte en utsøkt 3 retters middag til våre gjester. Kristin anbefales på det sterkeste 👍😃
-
Ser du etter en god kokk til ditt selskap, så trenger du ikke lete lenger!
Langlais anbefales på det sterkeste! Blid og hyggelig kokk som virkelig kan jobben sin!
Maten i bryllupet våres ble knallgod, kunne ikke vært mer fornøyde 🙂
Bryllup
-
Inviterte til vennemiddag, og hadde lite lyst til å bruke vertinnetida i kjøkkenkroken… Booka difor kokk til å komme heim til meg å diske opp med 4-retter til 12 pers! Intimt vart det, sidan huset har open løsning, men det var berre trivelig!
Maten smakte fortreffeleg, og hadde òg ein svært behageleg pris! 😄Anbefaler alle andre små-late folk å vurdere å hyre privat-kokk neste gong det er selskap på gang! 😄
Bilde berre av 3 retter, grunna stor matlyst som førte til at den første vart gløymt foreviga!
Treff
-
Takk for god mat til bryllaupet vårt, og for at du var god og enkel å samarbeide med!
Bryllup